Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів (2002).djvu
2 months, 1 week
Files: 1 Total size: 24.1 MB Total requests: 9 Last access time: 1 month
|
Зайцева Г.Т., Горпинко Т.М. - Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів - 2002.djvu
3 months, 2 weeks
Files: 1 Total size: 24.1 MB Total requests: 60 Last access time: 1 day, 14 hours
|
Сирохман І.В., Лебединець В.Т. Асортимент і якість кондитерських виробів (2009) [pdf].pdf
1 year, 11 months
Files: 1 Total size: 17.6 MB Total requests: 47 Last access time: 3 months, 3 weeks
|