|
Рогов И.А. и др. - Производство мясных полуфабрикатов - 2001.pdf
1 year, 1 month
Files: 1 Total size: 14.6 MB Total requests: 356 Last access time: 3 hours, 9 minutes
|
|
Кальнер В.Д. (ред.) - Контроль качества термической обработки стальных полуфабрикатов и деталей - 1984.djvu
1 year, 9 months
Files: 1 Total size: 48.8 MB Total requests: 186 Last access time: 23 hours, 46 minutes
|
|
Рецептуры ликеров, наливок, пуншей, десертных напитков, настоек и инструкция по приготовлению полуфабрикатов к ним - 1962.pdf
1 year, 11 months
Files: 1 Total size: 6.2 MB Total requests: 439 Last access time: 0 minutes
|
|
Гущин В.В., Кулишев Б.В., Маковеев И.И. и др. - Технология полуфабрикатов из мяса птицы - 2002.pdf
1 year, 11 months
Files: 1 Total size: 5.4 MB Total requests: 205 Last access time: 1 day, 7 hours
|