|
Физико-химические основы соления и квашения овощей
11 months, 3 weeks
Files: 2 Total size: 3.2 MB Total requests: 15 Last access time: 2 months, 1 week
|
|
Сабадырь А. - Кулинарные радости соления и маринования. Рецепты на каждый день - 2024
1 year, 2 months
Files: 2 Total size: 560.3 KB Total requests: 586 Last access time: 3 hours, 55 minutes
|
|
Бойко А. - Наше Сало - история, способы соления, блюда, анекдоты (Украинский стол) - 2007.pdf
1 year, 6 months
Files: 1 Total size: 5.3 MB Total requests: 255 Last access time: 2 days, 14 hours
|
|
Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр.pdf
1 year, 9 months
Files: 1 Total size: 1.3 MB Total requests: 174 Last access time: 1 day, 22 hours
|
|
Попович Н. - Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования - 2018
2 years, 1 month
Files: 1 Total size: 2.6 MB Total requests: 902 Last access time: 13 hours, 50 minutes
|
|
Эрландсон Кит - Секреты копчения и соления. Приготовление мяса, рыбы и дичи - 2000.pdf
2 years, 1 month
Files: 1 Total size: 10.9 MB Total requests: 1158 Last access time: 20 hours
|
|
Дьяченко Т. - Консервация. Соления - 2002.pdf
2 years, 1 month
Files: 1 Total size: 1.8 MB Total requests: 516 Last access time: 1 day, 23 hours
|
|
Соления. Консервирование.djvu
2 years, 2 months
Files: 1 Total size: 446.8 KB Total requests: 226 Last access time: 2 days, 16 hours
|