|
Физико-химические основы соления и квашения овощей
9 months, 4 weeks
Files: 2 Total size: 3.2 MB Total requests: 15 Last access time: 1 week, 4 days
|
Files: 2 Total size: 560.3 KB Total requests: 416 Last access time: 4 hours, 41 minutes
|
|
Бойко А. - Наше Сало - история, способы соления, блюда, анекдоты (Украинский стол) - 2007.pdf
1 year, 4 months
Files: 1 Total size: 5.3 MB Total requests: 194 Last access time: 3 hours, 22 minutes
|
|
Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр.pdf
1 year, 7 months
Files: 1 Total size: 1.3 MB Total requests: 149 Last access time: 1 day, 18 hours
|
|
Попович Н. - Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования - 2018
1 year, 11 months
Files: 1 Total size: 2.6 MB Total requests: 725 Last access time: 23 minutes
|
|
Эрландсон Кит - Секреты копчения и соления. Приготовление мяса, рыбы и дичи - 2000.pdf
1 year, 11 months
Files: 1 Total size: 10.9 MB Total requests: 1025 Last access time: 9 hours, 49 minutes
|
Files: 1 Total size: 1.8 MB Total requests: 468 Last access time: 3 days, 22 hours
|
|
Соления. Консервирование.djvu
2 years
Files: 1 Total size: 446.8 KB Total requests: 164 Last access time: 3 days, 14 hours
|