Files: 1 Total size: 7.3 MB Total requests: 697 Last access time: 9 hours, 13 minutes
|
|
Пащенко Л. П., Жаркова И. М. - Технология хлебобулочных изделий (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений) - 2008.pdf
1 year, 5 months
Files: 1 Total size: 12.6 MB Total requests: 205 Last access time: 3 days, 11 hours
|
|
Якутина Т.А. и др. - Приготовление и оформление простых хлебобулочных изделий и хлеба (2018).pdf
1 year, 9 months
Files: 1 Total size: 12.5 MB Total requests: 267 Last access time: 2 days, 14 hours
|
|
Андреев А.Н. - Производство сдобных хлебобулочных изделий - 2003.pdf
1 year, 10 months
Files: 1 Total size: 20.3 MB Total requests: 465 Last access time: 58 minutes
|
|
Позняковский В. М. (под ред.) - Экспертиза хлебобулочных изделий. Учебник - (Учебники для вузов. Специальная литература) - 2017.pdf
1 year, 11 months
Files: 1 Total size: 4.3 MB Total requests: 299 Last access time: 3 hours, 21 minutes
|