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By Time By Size By Relavance

  • 02. Cottura a bassa temperatura/08. Cotture con Delta T controllato - Petto d'anatra.mp4 474.3 MB
  • 01. Introduzione/Introduzione.mp4 23.8 MB
  • Dispensa completa.pdf 15.4 MB
  • 01. Introduzione/Dispensa introduttiva.pdf 9.1 MB
  • Cottura a bassa temperatura e sottovuoto.jpg 2.7 MB
  • ....
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